Katkıda bulunmak istiyorum
- Anasayfa
-
Medya
- Kur'an-ı Kerim Hatimleri
- Kur'an Programları
- Hadis - Sünnet
- Sohbetler
- Dua
- Eğitim - Aile
- Sağlık
- Kültür
- Edebiyat
- Hayat
- İnceleme - Araştırma
- Kritik Analitik Düşünme
- Sesli Kitaplar
- Audio Book
- Hac - Kurban
- Hicrî Yıl
- Mehmed Zahid Kotku Anma
- Mahmud Esad Coşan Anma
- Muharrem Nureddin Coşan
- Üç Aylar
- Özel Gündemler
- Bayramlar
- Mevlid
- Müzik
- Çevre
- DİĞER
- VİDEOLAR
- Galeriler
- Haberler
- AKRA
- Araçlar
İlke ve Değerlerinden Ödün Vermeden
Özgür Yayın Platformu Olarak Kalsın Diye
Yatsı21:22
İmsak04:37
Güneş06:10
İşrak06:50
Öğle13:08
İkindi16:53
Akşam19:54
Hava -
Hafif Yağmurlu 12°C
Nem %86
Hafif Yağmurlu 12°C
Nem %86
Türkçe
11 Şevval 1445
19 Nisan 2024 Cuma
11 Şevval 1445
|
|
|
|
|
|
|
Kıble Bulucu
Harem-i Şerif Canlı Yayın- Medya
- Haberler
- AKRA
- Araçlar
- Kur'an-ı Kerim Hatimleri
- Kur'an Programları
- Hadis - Sünnet
- Sohbetler
- Dua
- Eğitim - Aile
- Sağlık
- Kültür
- Edebiyat
- Hayat
- İnceleme - Araştırma
- Kritik Analitik Düşünme
- Sesli Kitaplar
- Audio Book
- Hac - Kurban
- Hicrî Yıl
- Mehmed Zahid Kotku Anma
- Mahmud Esad Coşan Anma
- Muharrem Nureddin Coşan
- Üç Aylar
- Özel Gündemler
- Bayramlar
- Mevlid
- Müzik
- Çevre
- DİĞER
- VİDEOLAR
- Galeriler
Bayrama özel hafif bir tatlı önerisi
20.04.2023
|
On bir ayın sultanı Ramazan-ı şerifi bizden hoşnut olmasını umarak uğurladık ve bayrama eriştik.
Ramazan Bayramında Peygamber Efendimiz (SAS)’in bayram namazı için evden çıkmadan önce hurma gibi tatlı bir şey yeme adeti bulunuyordu. Kültürümüzde Ramazan Bayramına özel tatlılar pişirip ikram etme geleneği bu sünnete dayanmakta.
Bir aylık perhizin ardından eş-dost akrabamızla ziyaretleşirken bereketlenen ikramları geri çevirmekte zorlandığımız bir gerçek.
Neşe ve sevinç dolu bayram günlerinde sağlığımızı gözetmek, tatlının dozunu kaçırmamak adına sizler için hazırladığımız hafif bir tarif bir nevi Revani.
Malzemelerimiz şöyle:
* 4 yumurta
* 1 su bardağı taze öğütülmüş dut kurusu
* 150gr yaylım tereyağı (veya 125 gr sadeyağ)
* 1 su bardağı ev yoğurdu
* 1.5 su bardağı öğütülmüş h.cevizi
* 1 su bardağı öğütülmüş badem/ceviz/fındık
* Yarım çay kaşığı karbonat
* 1 çay kaşığı doğal fermente elma sirkesi
* Arzuya göre 1 yemek kaşığı portakal kabuğu tozu/rendesi
Üzeri için
* 3 yemek kaşığı çiçek balı
* 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu (3 tane sulu portakalın suyu)
Hazırlanışı:
Yumurta ve öğütülmüş dut kurusu çırpıcı yardımıyla çırpılır. Üzerine sırasıyla oda sıcaklığında tereyağı ve yoğurt eklenerek yeniden çırpılır. Öğütülmüş Hindistan cevizi ve badem de eklenir. Üzerine karbonat dökülür, sirke damlatılarak köpürtülür. Portakal kabuğu da eklenerek tüm harç hemhal olana kadar yeniden çırpılır.
Küçük boy bir cam kap tereyağı ile yağlanır. Tatlı harcı yağlanmış cam kaba aktarılır. Cam kap birkaç sefer sarsılarak hava kabarcıklarının yüzeye çıkması sağlanır.
Üzeri arzuya göre badem/ceviz/fındıkla süslenir. 180 derece fırında 35 dakika pişirilir. 15 dakika fırında dinlendirildikten sonra dilimlenir. Ilık haldeyken üzerine bal gezdirilir.
Portakal suyu her yerine eşit gelecek şekilde dökülür.
Dilimlerin üzerinden bir kere daha bıçak yardımıyla geçilerek şerbeti çekmesi sağlanır. Soğuduktan sonra buzdolabında bir gece dinlendirilen tatlı ertesi gün ikram edilir.
Afiyet bal olsun.
Diğer Haberler
Akgünlük sakızı ve bilinmeyen faydaları
16.04.2024
İzciler Bayram hilalini gözlemleyecek
08.04.2024
AKRA CANLI
Aile & Eğitim
Sohbet
Kur'an & Sünnet
Kültür
Playlist
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir
Fikrini Paylaş
TAAHHÜTNAME
Hazırlamış olduğum ve sitenize gönderdiğim/ teslim ettiğim, tamamen orjinal ve bana ait olan, projemin/görüntü veya kaydımın, AKRA MEDİA tarafından kendisine ait kablolu/karasal/uydu, şifreli/şifresiz, free/paralı TV, video, DVD, VCD,VHS ,radyo, kaset, sinema ve sair mevcut yada ortaya çıkacak her türlü İşaret, ses ve /veya görüntü nakline yarayan araçlarla umuma iletim hakkı ve tüm internet siteleri ve sosyal medya platformlarında yayınlamasına, çoğaltma hakkı, yayma hakkı, işleme hakkı ve temsil hakkının kullanılmasına süresiz olarak müsaade ediyorum.
Projemin/görüntü veya kaydımın, bant, CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player, dijital kayıt vb. tüm yollarla kayıt, çoğaltma ve dağıtım haklarını, bilişim veya iletişim ortamında görüntülenmesini, iletilmesini, okunmasını, izlenmesini, dinlenmesini vb. interaktif veya normal CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player vb. şekilde basılarak veya ses kayıtlarının metin haline getirilip kitap olarak piyasaya sunulmasını sağlayacak her türlü materyal üzerine kaydı ile çoğaltılması, kullanılması, işlenmesi, yeniden ve genişletilmiş şekilde sesli, yazılı ya da görüntülü yayın haklarını, bu suretle de çoğaltılarak kullanılması, dağıtılması, pazarlanması vb. fikri, mali ve manevi haklarımın tamamını, programda gerekli görülen değişiklikleri yapma haklarımı bila bedel olacak şekilde, AKRA.MEDİA sitesine ve bu site'nin yetkilisi ve sahiplerine devir ve temlik ettiğimi, beyan, kabul ve taahhüt ederim.
Şehir Seçin