Giresun'daki değirmenler asırlardır dönüyor

Giresun'da Yedi Değirmenler Tabiat Parkı'nda bakım ve onarımlarını mirasçılarının üstlendiği asırlık değirmenler, yöre halkına ücretsiz hizmet veriyor.

Espiye ilçesinde tabiat parkının adının verildiği 250 ila 500 yıllık değirmenler, 103 hektarlık alanda akarsular ve şelaleler üzerine kurulu bulunuyor.

Akkaya, Yeniköy ve Avluca köyleri sınırlarındaki tabiat parkında yer alan 7 değirmenin bakım ve onarımları ise bu köylerde yaşayan aileler tarafından yapılıyor.

Bozulan, zaman zaman sel suları nedeniyle zarar gören değirmenlerin yılda en az bir kez elden geçirilmesi gerekiyor. Köylülerin kullanımına sunulan değirmenler, tabiat parkını adeta yaşayan bir kültür hazinesine dönüştürüyor.

Değirmenlerin bakımını üstlenen aileler, "Dedelerimizin, atalarımızın yapmış olduğu değirmeni, onların hayırlarını yaşatmak için senede 1 veya 2 kez arıza yaptığında onarırız. Bu bir hayrat gibi. Değirmenin taşı yıpranmışsa sülale olarak kendi aramızda para toplarız, gider yeni bir taş kestirir, takarız. Diğer vatandaşlardan bunun için para istemeyiz. Babalarımız, dedelerimiz gelip değirmenleri tamir ederdi, Biz de onları örnek alıyoruz, büyüklerimizin geleneğini devam ettiriyoruz." diyor.

Değirmenlerden yaklaşık 500 hane faydalanıyor.

Bölgede yaşayanlar, mısırları öğüterek yemeklerde, çorbalarda, balıklarda kullandıklarını anlatarak, "7 değirmeni de çalıştığı sürece kullanıyoruz, hangisi olduğu fark etmiyor.Para durumu söz konusu değil, sırayla bu işi yapıyoruz, önce değirmene kim girdiyse sıra ondadır. Gece gündüz bu değirmenler çalışır, yıllardır bu böyle. İnsanlar nereden geliyorsa gelsin burada işini görür." diyor.

AA