İlke ve Değerlerinden Ödün Vermeden
Özgür Yayın Platformu Olarak Kalsın Diye
Akşam20:46 Yatsı22:35 İmsak03:34 Güneş05:31 İşrak06:16 Öğle13:14 İkindi17:13
Hava - Hava durumuAçık 31°C Nem %100
Türkçe
11 Muharrem 1447 6 Temmuz 2025 Pazar
11 Muharrem 1447
İMSAK GÜNEŞ İŞRAK ÖĞLE İKİNDİ AKŞAM YATSI
03:34 05:31 06:16 13:14 17:13 20:46 22:35
Giriş Yap

Sıcak havalarda gıda zehirlenmesine dikkat!

06.07.2025    |

Yaz aylarında artan sıcaklıklar, mikroorganizmaların çoğalmasına zemin hazırlayarak gıda zehirlenmesi riskini artırıyor. Süt ürünleri, et, salata ve mayonezli yiyeceklerin hijyen ve saklama koşullarına dikkat edilmesi gerektiğini belirten uzmanlara göre, açıkta satılan yiyeceklerden kaçınmak, pişirme ve saklama kurallarına uymak zehirlenmeyi önlemenin temel yolları arasında yer alıyor.

Yaz aylarının gelmesiyle birlikte serinletici yiyecek ve içeceklere yönelim artarken, sıcak hava koşulları bazı tehlikeleri de beraberinde getiriyor. Bu tehlikelerin başında ise gıda zehirlenmeleri geliyor.

Yüksek sıcaklıkların mikroorganizmaların çoğalmasına uygun ortam oluşturduğunu belirten Enfeksiyon Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Hüsrev Diktaş, "Yazın sıcak hava, mikroorganizmalar için adeta bir şölen ortamı oluşturur. Özellikle hijyen ve saklama koşullarına dikkat edilmesi şart” dedi.

Zehirlenme belirtileri neler? 

Gıda zehirlenmesinin genellikle besinler yendikten birkaç saat içinde kendini belli ettiğini ifade eden Diktaş, “En sık gördüğümüz belirtiler bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal, ateş ve halsizlik olurken, genel olarak şikayetler 1 ila 3 gün içinde hafifliyor” şeklinde konuştu. Çocuk, yaşlı ve bağışıklığı zayıf kişilerde tablonun daha ağır seyredebildiğini vurgulayan Diktaş, mutlaka bir sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini ifade etti.

Zehirlenmemek için nelere dikkat edilmeli?

* Açıkta satılan yiyeceklerden uzak durun.

* Özellikle güneşte beklemiş sütlü ve mayonezli ürünler çok risklidir.

* Et ve tavuk ürünlerini iyice pişirin.

* Ellerinizi sık sık yıkayın, özellikle yemek öncesinde ve tuvalet sonrasında.

* Gıdaları buzdolabında saklayın ve mümkün olduğunca temiz, güvenilir içme suyu kullanın.

* Şehir dışındaysanız şişelenmiş su tercih edin.”

Y. Şafak

­

 

 

 

 

 

Kabe
Canlı Yayın
Şuan Canlı Yayın
Mehmed Zahid Kotku Sohbetler
AKRA CANLI
 / 
Canlı Yayın close icon
AKRA CANLI
Mehmed Zahid Kotku Sohbetler
Mehmed Zahid Kotku Sohbetler Add Icon volume up
 / 
Canlı Yayın
fast rewind
fast forward
Playlist
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir
  
Fikrini Paylaş
TAAHHÜTNAME

Hazırlamış olduğum ve sitenize gönderdiğim/ teslim ettiğim, tamamen orjinal ve bana ait olan, projemin/görüntü veya kaydımın, AKRA MEDİA tarafından kendisine ait kablolu/karasal/uydu, şifreli/şifresiz, free/paralı TV, video, DVD, VCD,VHS ,radyo, kaset, sinema ve sair mevcut yada ortaya çıkacak her türlü İşaret, ses ve /veya görüntü nakline yarayan araçlarla umuma iletim hakkı ve tüm internet siteleri ve sosyal medya platformlarında yayınlamasına, çoğaltma hakkı, yayma hakkı, işleme hakkı ve temsil hakkının kullanılmasına süresiz olarak müsaade ediyorum.

Projemin/görüntü veya kaydımın, bant, CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player, dijital kayıt vb. tüm yollarla kayıt, çoğaltma ve dağıtım haklarını, bilişim veya iletişim ortamında görüntülenmesini, iletilmesini, okunmasını, izlenmesini, dinlenmesini vb. interaktif veya normal CD, VCD, DVD, GSM, MP3 Player vb. şekilde basılarak veya ses kayıtlarının metin haline getirilip kitap olarak piyasaya sunulmasını sağlayacak her türlü materyal üzerine kaydı ile çoğaltılması, kullanılması, işlenmesi, yeniden ve genişletilmiş şekilde sesli, yazılı ya da görüntülü yayın haklarını, bu suretle de çoğaltılarak kullanılması, dağıtılması, pazarlanması vb. fikri, mali ve manevi haklarımın tamamını, programda gerekli görülen değişiklikleri yapma haklarımı bila bedel olacak şekilde, AKRA.MEDİA sitesine ve bu site'nin yetkilisi ve sahiplerine devir ve temlik ettiğimi, beyan, kabul ve taahhüt ederim.

Şehir Seçin
Close